Description
La colomba Pasquale al pistacchio dello Chef è lievitata naturalmente,
prodotta secondo l’antica e semplice ricetta tradizionale, ricoperta da una squisita e delicata copertura di pistacchio siciliano.
The dough rises slowly and naturally, only with sourdough starter.
Three different processing and kneading phases, 40 hours of natural leavening, cooling to room temperature before packaging.
- Without dyes and preservatives
- Glassa spessa e croccante fatta a mano irregolare e diversa per ogni colomba
Tutta la semplicità e l’inconfondibile morbidezza di un dolce che non può mancare sulle tavole imbandite per le feste di Pasqua. Il pistacchio incontra la ricetta classica della colomba in una delicata sinfonia di gusto.
Al primo morso il pistacchio prevale con il suo sapore deciso, lasciando poi spazio al delizioso e soffice gusto dell’impasto.
Un viaggio tra sapori e colori, dal bianco alla morbidezza dorata dell’impasto.
May contain traces of nuts and milk proteins.
